Zwiebelrostbraten


Directions
1. Die Rindersteaks salzen, pfeffern und in einer schön heißen Pfanne von beiden Seiten kräftig anbraten. Danach warmhalten, damit sie saftig bleiben.
2. Die Zwiebelringe im Mehl wenden und in derselben Pfanne mit etwas zusätzlicher Butter oder Öl goldbraun ausbacken. Kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen, damit sie schön knusprig werden.
3. Den Bratensatz mit der Rinderbrühe ablöschen und aufkochen lassen, dabei leicht einkochen, bis die Sauce schön kräftig schmeckt.
4. Steaks auf Tellern anrichten, die Sauce darüber geben und mit den gebratenen Zwiebeln toppen. Gleich servieren und genießen.

Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.