Zubereitung
1. Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne und dünste die Zwiebel sanft glasig – das gibt einen tollen Startgeschmack.
2. Gib das gewürfelte Fleisch dazu und brate es kräftig an, bis es rundum schön gebräunt ist.
3. Rühre die Champignons unter und brate sie kurz mit, bis sie weich werden und etwas Farbe annehmen.
4. Würze nun mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer – abschmecken, wie es dir am besten gefällt.
5. Rühre die Sahne ein, reduziere die Hitze und lass alles etwa 10 Minuten sanft köcheln, bis es angenehm cremig ist.
6. Heiß servieren – besonders lecker mit Toast oder einer Kartoffelbeilage. Viel Freude beim Genießen!
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