Zubereitung
1. Du streichst den Frischkäse gleichmäßig auf die Tortilla-Wraps. Keine Sorge, wenn der Frischkäse anfangs etwas weich oder cremig wirkt — das ist normal und lässt sich gut verteilen.
2. Lege die Salatblätter auf den Frischkäse, darauf den Räucherlachs, die Gurkenstreifen und den gehackten Dill. Achte darauf, nicht zu viel in die Mitte zu geben, sonst lässt sich der Wrap schwer rollen.
3. Presse einen Spritzer Zitronensaft über die Füllung und würze bei Bedarf leicht mit Salz und Pfeffer. Probiere kurz und passe die Menge Zitronensaft nach deinem Geschmack an.
4. Rolle die Wraps fest von einer Seite her auf, so dass die Füllung gut eingeschlossen ist. Wenn du magst, kannst du die Enden leicht einschlagen, damit nichts herausfällt. Schneide die Wraps schräg in Stücke.
5. Servieren und genießen. Guten Appetit!
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