Zubereitung
1. Mascarpone und Quark in einer großen Schüssel sorgfältig miteinander vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
2. Die Schlagsahne steif schlagen und dann ganz behutsam unter die Mascarpone-Quark-Mischung heben. So bleibt alles schön locker.
3. Die fertige Creme in hübsche Serviergläser füllen und nach Lust und Laune dekorieren.
4. Vor dem Servieren das Dessert noch etwas im Kühlschrank durchkühlen lassen. Dann genießen!
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