Zubereitung
1. Die Gurken gründlich waschen und in feine Scheiben schneiden.
2. Den Feta-Käse mit den Händen grob zerbröseln.
3. Gurkenscheiben und Feta in einer großen Schüssel locker vermischen.
4. Etwas Olivenöl und einen Spritzer Zitronensaft über den Salat geben.
5. Mit Salz, Pfeffer und den frisch gehackten Kräutern nach Geschmack würzen.
6. Alles sanft durchmischen und direkt servieren, damit der Salat schön frisch bleibt.
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