Zubereitung
1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, bis alles schön luftig ist.
3. Eier nacheinander unterrühren, bis der Teig homogen wirkt.
4. Mehl und Salz nach und nach einarbeiten, nur so lange rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Teig in einen Spritzbeutel füllen (oder in einen Gefrierbeutel und eine Ecke abschneiden).
6. In gewünschten Formen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen – Kringel, Stäbchen oder was dir gefällt.
7. Nach Wunsch mit Streuseln bestreuen oder später mit geschmolzener Schokolade verzieren.
8. 10–12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Ein kurzer Blick zwischendurch hilft, damit sie nicht zu dunkel werden.
9. Auf einem Gitter abkühlen lassen und dann genüsslich knuspern.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
