Bewahren Sie den Geschmack, ob kurz- oder langfristig. So geht’s:
Kurzfristige Lagerung (bis zu einigen Wochen)
Wählen Sie frische Äpfel: Wählen Sie Äpfel, die fest und unbeschädigt sind. Vermeiden Sie Äpfel mit Druckstellen oder weichen Stellen.
Kühlen: Legen Sie die Äpfel in eine Plastiktüte oder eine atmungsaktive Einkaufstasche und lagern Sie sie im Gemüsefach des Kühlschranks. Die kühle Temperatur verlangsamt den Reifungsprozess.
Von anderen Früchten fernhalten: Äpfel geben Ethylengas ab, das dazu führen kann, dass anderes Obst und Gemüse schneller reift und verdirbt. Lagern Sie sie getrennt.

Langzeitlagerung (mehrere Monate)
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.