Zubereitung
1. Backofen auf 175°C vorheizen.
2. Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
3. Eier, Milch und Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig in eine gefettete Springform geben und 25–30 Minuten backen, bis die Stäbchenprobe sauber bleibt.
5. Kuchen vollständig auskühlen lassen und waagerecht halbieren.
6. Die Schlagsahne steif schlagen.
7. Den unteren Boden mit Kirschlikör tränken, mit Kirschen belegen und mit einem Teil der Sahne bestreichen.
8. Den oberen Boden aufsetzen, die restliche Sahne rundum verteilen, mit Schokoladenspänen dekorieren und die Torte mindestens 2 Stunden kühlen. Danach entspannt servieren.
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