Zubereitung
1. Die Schweineschnitzel in feine Streifen schneiden, damit sie schön zart werden.
2. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Schnitzelstreifen darin rundherum anbraten, bis sie eine goldbraune Farbe bekommen.
3. Gib nun den Edelsüßpaprika dazu und lass ihn kurz mit anrösten – so entfaltet er sein wunderbares Aroma.
4. Jetzt kommt der Weißwein in die Pfanne. Einfach dazugießen und die Soße einmal kräftig aufkochen lassen, damit sich alles gut verbindet.
5. Währenddessen kochst du den Basmatireis nach Packungsanleitung. Dann kannst du dich in Ruhe um die Soße kümmern.
6. Die fertige Senfsahnesoße wird über die Schnitzelstreifen gegossen – so werden sie schön saftig und würzig.
7. Alles zusammen mit dem heißen Basmatireis auf Tellern anrichten und sofort servieren. Guten Appetit!
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
