Zubereitung
1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Paprika und Zwiebel ebenfalls in Stücke schneiden.
3. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch rundherum anbraten. Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
4. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
5. Jetzt die Paprika hinzufügen und alles gut umrühren.
6. Die Tomatensoße darüber gießen und sorgfältig vermengen.
7. Den Topf mit einem Deckel verschließen und für 45 Minuten in den Ofen schieben.
8. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern bestreuen und heiß genießen.
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