Saftiger Low-Carb-Schokokuchen schokoladig, proteinreich und ganz ohne Reue
Zubereitung: Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen, Kastenform leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Eier mit Quark cremig rühren, Proteinpulver, Kakao, Backpulver, Zimt & Salz unterheben.
Teig in die Form füllen – glatt streichen & nach Wunsch toppen.
Ca. 25–30 Minuten backen (Stäbchenprobe!).
Auskühlen lassen & pur oder mit Skyr genießen.
Tipps:
Nur ca. 3 g Kohlenhydrate pro Stück! Lässt sich super einfrieren oder als Snack mitnehmen Für extra Schoko-Genuss: 85 % Zartbitterschokolade hacken & untermischen
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten
Genieße deinen Low-Carb-Schokokuchen – gesund & sündig zugleich
