Rostbratwurstpfanne mit Kartoffelstampf ist ein leckeres und herzhaftes Gericht aus Deutschland. Hier ist ein einfaches Rezept für dich:
Zutaten:
Für die Rostbratwurstpfanne:
4 Rostbratwürste (rind)
1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
2 Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
2 EL Öl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Knoblauch, gehackt
Für den Kartoffelstampf:
1 kg Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
50 g Butter
150 ml Milch
Salz und Muskatnuss nach Geschmack
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