Zubereitung
1. Backofen auf 180 °C vorheizen – dann kann der Kuchen gleich gut starten.
2. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden, damit sie schön zart werden.
3. Mehl, braunen Zucker, Zimt und Backpulver in einer Schüssel vermischen. Butter und Eier hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren – ganz entspannt, bis keine Klümpchen mehr da sind.
4. Eine Springform einfetten, den Teig einfüllen und glattstreichen, damit der Belag später gleichmäßig backt.
5. Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen und leicht andrücken – so bleiben sie an ihrem Platz.
6. Ca. 40–50 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist. Wenn du magst, mach eine Stäbchenprobe: Kommt es sauber heraus, ist er fertig.
7. Kurz in der Form abkühlen lassen, dann herauslösen. Abkühlen lassen und genießen – am besten noch leicht warm.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
