Polnische Krautnudeln
Zutaten
500 g Hackfleisch (Rind)
2 Zwiebeln
2 Zehen Knoblauch
500 g Bandnudeln
Salz
Pfeffer
Öl zum Braten
Kraut (z.B. Sauerkraut oder frisches geschnittenes Kraut)
Zubereitung
1. Du wirst die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.
2. Du wirst etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
3. Du wirst das Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren gar braten, bis es gleichmäßig gebräunt ist.
4. Du wirst das Kraut einrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Keine Sorge, wenn es anfangs etwas flüssig aussieht — das bindet sich beim Kurzziehen.
5. Du wirst die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und anschließend abtropfen lassen.
6. Du wirst die Nudeln mit der Hack-Kraut-Mischung vermengen — vermenge die Nudeln nur so lange, bis alles gerade verbunden ist — und dann servieren. Viel Spaß beim Essen!
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
