Zubereitung
1. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren, bis ein glatter, geschmeidiger Teig entsteht.
2. Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen und etwas Butter darin schmelzen lassen.
3. Eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben und sanft verstreichen, damit ein runder Pfannkuchen entsteht.
4. Von beiden Seiten goldbraun backen, einmal wenden, sobald die Oberfläche leicht fest wird.
5. Warm servieren, mit Puderzucker bestäuben und mit Beeren garnieren. Viel Freude beim Genießen!
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