Zubereitung
1. Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Rinderhack in einer Pfanne mit Salz, Pfeffer und deinen Gewürzen anbraten, bis es schön krümelig ist.
3. Geschmolzenen Käse und Peperoni unter die Hackmischung rühren, sodass alles gut verbunden ist.
4. Blätterteig ausrollen und in eine Quiche- oder Auflaufform legen, dabei einen kleinen Rand hochziehen.
5. Hackmischung gleichmäßig darauf verteilen.
6. Blätterteig über die Füllung klappen und die Ränder gut andrücken, damit nichts ausläuft.
7. Mit verquirltem Ei bestreichen, für eine goldene, knusprige Kruste.
8. 25–30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.
9. Kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und direkt servieren. Viel Freude beim Genießen!

Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.