Ingredients- 3 Eier- 150 ml Milch oder Pflanzenmilch- 100 g Weizenmehl- Eine Prise Salz- Optional: Puderzucker, Rosinen, Vanillezucker
Deutscher Kartoffelsalat
Zutaten:- 4 große festkochende Kartoffeln- 150 g Speck- 1 Zwiebel- 2 EL milder Weißweinessig- 1 EL mittelscharfer Senf- Salz und…
Schweinshaxe mit Bier-Soße
Ingredients- 1 Schweinshaxe- 2 Zwiebeln- 2–3 Knoblauchzehen- 500 ml Bier (hell oder dunkel, wie du magst)- 1 EL Senf- 1…
Deutscher Schokoladenkuchen
Zutaten- Schokoladenkuchenboden (ein einfaches Rezept oder Biskuitboden, ganz nach deinem Geschmack)- Kokosnussflocken (ungesüßt)- Pekannüsse (frisch gehackt und angeröstet)- Zucker (feiner…
Rahmgulasch
Zutaten- Rindfleischwürfel (z. B. aus Schulter oder Keule)- Gelbe Zwiebeln- Sauerrahm- Erdnussbutter- Paprika (frisch, getrocknet oder als Pulver)- Knoblauch- Rinderbrühe-…
Leckeres deutsches Schweinebraten
Zutaten- 1,5 kg Schweinebraten (idealerweise vom Nacken oder Schulter)- 2 Zwiebeln, gewürfelt- 4 Knoblauchzehen, gehackt- 500 ml Gemüsebrühe- 2 EL…
Deutsche Champignon Suppe
Ingredients- 400 g Champignons, in Scheiben- 1 Zwiebel, fein gehackt- 2 EL Butter- 2 EL Mehl- 750 ml Brühe (Gemüse-…
Zucchini Pfanne mit Hackfleisch
Ingredients- 2 Zucchini- 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)- 200 g Kirschtomaten- 1 Zwiebel- 2 Knoblauchzehen- Olivenöl- Salz- Pfeffer- Oregano-…
Schweinefilet Dijon Creme
Zutaten- Schweinefilet- Dijon-Senf- Sahne- Thymian- Petersilie- Zwiebel- Knoblauch- Salz- Pfeffer- Öl zum Braten