Zutaten 600 g Kartoffeln Salz kochendes Wasser Speck
Saftiger Nusskuchen
Zutaten 1 Packung Backpulver 1 Tasse Milch 200 g Zucker 300 g Mehl 200 g gemahlene Nüsse 3 Eier 150…
Zitronenmousse
Zutaten 340 g Frischkäse 200 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Teelöffel Zitronenschale 1 Zitrone 240 g kalte Schlagsahne
Gyrosauflauf mit Knoblauch und Sauce Hollandaise
Zutaten 500 g Nudeln (am besten Spiralen) 750 g Schweinefleisch, geschnetzelt, bereits fertig gewürzt nach Gyros Art 4 große Zwiebeln…
Knusprige Knoblauchkartoffeln mit Parmesan
Zutaten 1 kg festkochende Kartoffeln 8–10 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen 50 g frisch geriebener Parmesan Salz Pfeffer
Käse-Sahne mit Erdbeeren
Zutaten1 Messerspitze Backpulver 5 Eigelb 5 Eiweiß 250 g Erdbeeren 100 g Zucker 500 g Quark 200 g Sahne Vanillezucker…
Mayonnaise mit hartgekochten Eiern
Zutaten 4 Eier 1 EL Senf 1 EL Essig
Fleischröllchen
Zutaten 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel Salz Pfeffer 1 Ei Gekochter Schinken 200 g Käse 3 Eier (für die Panade)…
Quarkbällchen
Zutaten 450 g Quark 150 g Zucker 2 TL Vanilleextrakt 4 Eier 450 g Mehl