Ingredients- 200 g Zartbitterschokolade- 150 g Butter, zimmerwarm- 100 g Puderzucker- 1 Päckchen Vanillezucker- 4 Eier- 120 g Mehl- 1…
Hackepeter (deutsches Tatar)
Zutaten- 500 g frisches Schweine- oder Rindfleisch (gehackt)- 1 Zwiebel, fein gewürfelt- 2 EL gehackte Petersilie- Salz- Pfeffer- Roggenbrot
Südliche geschmorte Hähnchen
Südliche geschmorte HähnchenIngredients- Hähnchenteile (z. B. Keulen oder Oberkeulen)- Zwiebeln- Frische Kräuter (Thymian, Rosmarin, Petersilie)- Sahne- Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe- Salz-…
Bratkartoffeln
Ingredients- Kartoffeln (am besten festkochend)- Zwiebeln- Speck- Öl (Sonnenblumenöl oder Rapsöl)- Salz- Pfeffer- Frische Petersilie
Quark Pfannkuchen mit Pudding ohne Mehl in 4 Minuten
Zutaten- 2 Packungen Vanillepuddingpulver- 50 g Zucker- 3 Eier- 200 ml Milch- 150 g Quark- 1 Prise Salz- Etwas Sonnenblumenöl
Deutsche Kartoffelknödel wie bei Oma
Zutaten- 1 kg mehligkochende Kartoffeln- 150 g Mehl- 1 Ei- Salz- Pfeffer- Muskatnuss- Optional: zerlassene Butter oder Petersilie zum Servieren