Deutscher PflaumenkuchenZutaten- Pflaumen, reif und saftig- Weizenmehl Type 405 oder Dinkelmehl- Zucker- Butter (ein Teil geschmolzen, ein Teil kalt für…
Rosmarin-Knoblauch-Schweinekoteletts
Ingredients- Schweinekoteletts- Frischer Rosmarin- Knoblauch- Butter- Salz- Pfeffer
Schweinehaxe
Zutaten1 kg Schweinehaxe2 Zwiebeln, gewürfelt4 Knoblauchzehen, gehackt2 Tassen Rinderbrühe1 TL KümmelSalz und Pfeffer nach Geschmack1 EL Öl zum Braten
Kässpätzle
Zutaten- Spätzle- Emmentaler Käse, frisch gerieben- Gruyère Käse, frisch gerieben- Zwiebeln, in feine Ringe geschnitten- Butter- Salz- Pfeffer
Feines Hähnchen-Rezept
Zutaten- Hähnchenfleisch (Brust oder Keule)- Olivenöl (natives Olivenöl extra)- Knoblauch (frisch, fein gehackt)- Paprikapulver- Salz- Pfeffer- Kräuter der Provence
Hausgemachte Maultaschen
Ingredients- 400 g Mehl (Weizenmehl Type 405 oder Dinkelmehl)- 4 Eier- 200 ml Wasser (zimmerwarm)- 1 TL Salz- 500 g…
Gegrilltes Thunfisch-Käse-Sandwich
Ingredients- 1 Dose Thunfisch in Wasser, gut abgetropft- 2 EL Mayonnaise- 1 TL Senf- ¼ rote Zwiebel, fein gehackt- ¼…
Zwetschgen-Crumble
Ingredients- 500 g Zwetschgen- 150 g Zucker- 200 g Mehl- 100 g Butter (kalt)- 50 g Haferflocken- 1 TL Zimt-…