Directions
1. Du wirst die Sahne steif schlagen. Achte darauf, nicht zu übermixen — sie soll feste Spitzen bilden.
2. Mascarpone und Haselnusscreme in einer Schüssel vermengen. Rühre nur so lange, bis alles gerade eben verbunden ist.
3. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben. Keine Sorge, wenn es am Anfang etwas flüssig aussieht — das gleicht sich beim Kühlen aus.
4. Eine Schicht Löffelbiskuit in eine Form legen und mit einer Mischung aus Kaffee tränken. Du wirst die Biskuits nur kurz eintauchen oder mit einem Löffel beträufeln wollen, damit sie nicht zu matschig werden.
5. Eine Schicht der Mascarpone-Creme darauf geben. Verteile sie gleichmäßig, aber rühre nicht zu viel um.
6. Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
7. Mit Kakaopulver bestäuben und im Kühlschrank einige Stunden kühlen, bevor serviert wird. Am besten schmeckt es, wenn du es über Nacht durchziehen lässt.
Guten Appetit!
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
