Mit Muscheln in einer Schüssel Sauerteigbrot gechartert 1 Zweig des Sellerie 2 Knoblauchzehen, gehackt

Anweisungen

1. Zubereitung von Brotschalen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 ° C vor. C.

Schneiden Sie einen Hut auf jedes Sauerteigbrötchen.

Graben Sie den Innenraum vorsichtig, um eine Schüssel zu kreieren, ohne die Kruste zu durchbohren.

Das Innenraum leicht mit etwas Olivenöl streichen.

Legen Sie das Brot (und die Hüte) 10 Minuten in den Ofen, bis sie leicht knusprig sind. Dies wird sie widerstandsfähiger gegen die Luftfeuchtigkeit des Schubs machen.

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