Lauch-Hackfleisch-Suppe
Zutaten
500 g Hackfleisch (Rind oder Schwein)
2 Stangen Lauch (Porree), ca. 300 g
1 große Zwiebel, ca. 150 g
2 Knoblauchzehen
400–500 g Kartoffeln (ca. 3–4 mittelgroße)
1 Liter Gemüsebrühe
2 EL Öl
1 TL Salz (oder nach Geschmack)
Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
