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ZUTATEN
Für den Teig
400 g Mehl und Mehl zum Arbeiten
1 Pck. Trockenhefe (7 g; alternativ 1/2 Würfel Frischhefe)
1 TL Salz
½ TL Zucker
2 EL neutrales Speiseöl
Für das Knoblauchöl
3 Knoblauchzehen
50 ml Olivenöl
Für den Belag
200 g Crème fraîche
150 g Vollmilchjoghurt
Pfeffer
100 g Emmentaler
je 1/2 Bund Schnittlauch und Petersilie
1 L neutrales Öl zum Frittieren (z.B. Erdnussöl oder Sonnenblumenöl)
1 Kästchen Kresse
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
