Zubereitung
1. Wasche zuerst die Tomaten oder Kirschtomaten und schneide sie in mundgerechte Stücke.
2. Schäle die Avocado, entferne den Kern und schneide sie ebenfalls in Stücke.
3. Jetzt sind die Gurken dran: Schäle sie und würfle sie in kleine Stücke.
4. Hacke die roten Zwiebelscheiben ganz fein.
5. Gib nun alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel und vermische sie liebevoll.
6. Füge das Feta- oder Mandelpüree hinzu und mische alles, bis es gut verteilt ist.
7. Abschließend träufle Olivenöl und Tomatensaft darüber und schmecke deinen Salat ganz nach deinem Geschmack ab.
8. Serviere den Salat am besten frisch – so schmeckt er besonders köstlich.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
