Zubereitung
1. Heize zuerst den Ofen auf 200°C vor, damit später alles schön heiß ist.
2. Putze die Champignons gründlich und halbiere oder viertle sie – je nachdem, wie groß sie sind, damit sie gleichmäßig bräunen.
3. Gib die Champignons in eine große Schüssel. Jetzt kommt das gute Olivenöl, der frisch gehackte Knoblauch, der Thymian sowie Salz und Pfeffer dazu. Alles gründlich vermengen, damit die Pilze rundum schön gewürzt sind.
4. Verteile die Mischung auf einem Backblech. Schau, dass die Pilze nicht übereinanderliegen, sondern genug Platz haben, um richtig knusprig zu werden.
5. Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und lass die Champignons für etwa 15–20 Minuten rösten, bis sie schön goldbraun und knusprig aussehen.
6. Wenn du magst, streue kurz vor dem Servieren noch etwas Parmesan darüber und serviere die Champignons am besten direkt heiß aus dem Ofen. Lass es dir schmecken!
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
