Ingredients
- 1,5 kg Rindfleisch (z. B. Braten oder Filet)
- 500 ml Rotwein
- 200 ml Fleischbrühe
- 2 Zwiebeln
- 2 Karotten
- 1 Sellerie
- 3–4 Lorbeerblätter
- 5–6 Wacholderbeeren
- 3–4 Nelken
- 1 EL Zucker
- 1 EL Essig
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Anbraten
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
