Directions
1. Kichererbsen in ein Sieb geben, gründlich abspülen und gut abtropfen lassen.
2. Avocado, Tomaten und die rote Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
3. In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Limettenschale, Olivenöl, Kreuzkümmel sowie Salz und Pfeffer verrühren – das ist dein frisches Dressing.
4. Kichererbsen, Avocado, Tomaten und Zwiebel in einer großen Schüssel mischen. Das Dressing darübergeben und alles sanft unterheben, damit die Avocado schön ganz bleibt.
5. Den Salat etwa 10 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
6. Vor dem Servieren mit frischem Koriander oder Petersilie toppen und genießen.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
