Himbeerwolke mit Mascarponecreme, ein Löffel, und du schwebst 750 g TK-Himbeeren 2 EL Zitronensaft

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Zutaten:
Für den Boden
150 g Mehl
80 g Zucker
100 g Butter
2 Eigelb
Für die Füllung
750 g TK-Himbeeren
2 EL Zitronensaft
2 Pck. Puddingpulver
50 g Zucker
120 ml Wasser
Für den Belag
500 g Sahne
3 Pck. Sahnesteif
1 Vanilleschote
250 g Mascarpone
60 g Zucker

Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.