Zubereitung
1. Schlage die Sahne steif, damit sie schön fest wird.
2. Verrühre Quark, Mascarpone und Zucker in einer großen Schüssel zu einer glatten Masse.
3. Hebe nun die steif geschlagene Sahne ganz vorsichtig unter die Quarkmasse, damit alles schön luftig bleibt.
4. Jetzt geht’s ans Schichten: Gib abwechselnd die Quarkcreme, frische Himbeeren und zerbröselte Spekulatius-Kekse in hübsche Gläser.
5. Stelle das Dessert für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit es gut durchziehen kann.
6. Serviere das Himbeerdessert gut gekühlt und genieße es zusammen mit deinen Liebsten.
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
