Zubereitung
1. Schlage die Sahne in einer Schüssel steif – das geht am besten, wenn sie richtig schön kalt ist.
2. Gib den Quark zusammen mit dem Zucker oder Vanillezucker in eine weitere Schüssel und verrühre alles gründlich, bis es schön cremig ist.
3. Nun hebst du die steif geschlagene Sahne ganz vorsichtig unter die Quarkmasse, damit alles schön luftig bleibt.
4. Jetzt kommen die Himbeeren dazu: Einfach nach Geschmack untermischen und vorsichtig unterheben, sodass sie nicht zerdrückt werden.
5. Verteile die Mischung in Gläser und stelle sie für mindestens 2 Stunden kalt – so wird alles herrlich frisch und fest.
6. Vor dem Servieren kannst du die Gläser noch mit ein paar extra Himbeeren dekorieren. Lass es dir schmecken!
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
