Zutaten
- 4 Heilbuttfilets
- 120 ml trockener Weißwein (z. B. Riesling oder Pinot Grigio)
- 2 EL Butter
- 1 EL Mehl (oder glutenfreies Mehl)
- 150 ml Fischfond (oder Gemüsebrühe)
- Salz und Pfeffer
- frische Petersilie (zum Garnieren)
- Zitronenspalten (zum Servieren)
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
