Zubereitung
Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Beides in einer großen Pfanne mit etwas Öl glasig anbraten, sodass ein herrlicher Duft entsteht. Jetzt kommt das Hackfleisch dazu. Brate es krümelig an und rühre zwischendurch immer wieder um, damit alles schön gleichmäßig braun wird.
Wasche und putze inzwischen das Gemüse. Die Champignons schneidest du in Scheiben, Paprika und Zucchini würfelst du. Gib alles in die Pfanne zum Hackfleisch und vermische es gut.
Würze das Ganze mit Salz, Pfeffer und – wenn du magst – einer Prise Kräuter der Provence. Jetzt lass alles gemeinsam bei mittlerer Hitze für etwa 10-15 Minuten garen. Zwischendurch ruhig ab und zu umrühren, damit nichts am Pfannenboden hängen bleibt.
Wenn das Gemüse schön weich und alles herrlich duftet, ist deine Hackfleisch Gemüse Pfanne fertig. Jetzt heißt es nur noch: Servieren und genießen!
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
