Ingredients
2 kg Gurken, fest, klein bis mittelgroß
300 g Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
800 ml Weißweinessig (5%)
700 ml Wasser
300 g Zucker
3 EL Salz (ohne Jod)
2 EL Senfkörner
1 EL schwarze Pfefferkörner
4–6 Lorbeerblätter
1 Bund frischer Dill (oder 2 EL getrockneter Dill)
Optional: 1 TL Chiliflocken
Ca. 6–8 Einmachgläser à 500 ml mit Deckeln (sauber und hitzebeständig)
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
