Zubereitung
1. Die Gurken gründlich waschen und in feine Scheiben schneiden.
2. Den Feta-Käse vorsichtig zerbröseln.
3. In einer großen Schüssel die Gurkenscheiben, den zerbröselten Feta und – falls du magst – die frischen Kräuter locker vermengen.
4. Jetzt träufelst du Olivenöl und Zitronensaft darüber und schmeckst alles mit Pfeffer und Salz ab. Noch einmal alles liebevoll durchrühren.
5. Der Salat schmeckt am besten frisch, aber du kannst ihn auch gut abgedeckt eine Weile im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen noch besser entfalten. Guten Appetit!
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
