Griechischer Hähnchen-Pasta-Salat mit cremigem Tzatziki, ein Sommertraum auf dem Teller 200 g griechischer Joghurt 1 kleine Gurke (gerieben)
Zubereitung:
Pasta in Salzwasser al dente kochen, abgießen und abkühlen lassen.
Hähnchen mit 1 EL Olivenöl in der Pfanne goldbraun braten, dann klein schneiden.
Für das Dressing: Joghurt, Gurke, Knoblauch, Dill und Zitronensaft vermengen. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
In einer großen Schüssel Pasta, Hähnchen, Tomaten, Feta & Oliven mischen.
Tzatziki-Dressing unterheben.
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
