Zubereitung
1. Die Zwiebel würfeln und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie glasig ist.
2. Das Hackfleisch dazugeben und braten, bis es durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. In einer Schüssel Mehl, Eier und Milch vermengen, bis ein glatter Teig entsteht. Keine Sorge, wenn er zuerst etwas dünn aussieht — du wirst sehen, das ist normal. Verrühre ihn nur so lange, bis alles gerade so verbunden ist.
4. Eine Pfanne erhitzen und mit etwas Öl auspinseln.
5. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
6. Wenn die Unterseite goldbraun ist, wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun braten.
7. Die Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und mit dem Hackfleisch füllen. Du kannst nach Belieben noch Käse oder frische Kräuter hinzufügen.
8. Zusammenklappen und warm servieren. Guten Appetit!
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.
