Deutsches Marzipan


Directions
1. Mandeln mahlen: Gib die geschälten Mandeln in die Küchenmaschine und mahle sie ganz fein – je feiner, desto zarter wird dein Marzipan.
2. Mischen: Rühre den Puderzucker unter die gemahlenen Mandeln, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
3. Binden: Füge das Eiweiß und nach Wunsch das Rosenwasser hinzu. Knete alles, bis die Masse cremig und gut formbar ist.
4. Formen: Jetzt wird’s kreativ! Rolle die Masse zu Würsten, forme Kugeln oder drücke kleine Figuren – ganz, wie du magst.
5. Optional überziehen: Tauche die Marzipanstücke in geschmolzene Schokolade und lass sie auf Backpapier fest werden. Viel Freude beim Naschen!

Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.