Cremige Käse-Lauch-Suppe mit herzhaftem Hackfleisch

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𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣:
400 g Rinderhackfleisch
2 Stangen Lauch (Porree)
1 Zwiebel
1 EL Butter oder Öl
800 ml Gemüse- oder Rinderbrühe
200 g Schmelzkäse oder Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
150 ml Schlagsahne
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
½ TL Muskatnuss
½ TL Paprikapulver (edelsüß)
1 Prise Chiliflocken (optional für leichte Schärfe)
Frische Petersilie zum Garnieren

Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.