Berliner Krapfen


Zutaten
- 500 g Mehl (Weizenmehl Typ 405)
- 250 ml lauwarme Milch oder Hafermilch
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 2 Eier
- 80 g Butter, geschmolzen
- 1 Prise Salz
- Öl zum Frittieren (z. B. Sonnenblumenöl)
- Pflaumenmarmelade oder andere Füllung (z. B. Vanillepudding, Nuss-Nougat)
- Puderzucker zum Bestäuben

Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen.