Author: Ouadie Rhabbour

Ingredients- Schweinekoteletts- Frischer Rosmarin- Knoblauch- Butter- Salz- Pfeffer

Zutaten1 kg Schweinehaxe2 Zwiebeln, gewürfelt4 Knoblauchzehen, gehackt2 Tassen Rinderbrühe1 TL KümmelSalz und Pfeffer nach Geschmack1 EL Öl zum Braten

Zutaten- 2 große Auberginen, in dicken Scheiben- 200 g Feta, zerbröselt- 250 g Kirschtomaten, halbiert- 3 EL Olivenöl- 2 Knoblauchzehen,…

EierlikörZutaten- 4 Eigelb- 1 Tasse Milch (250 ml)- 1/4 Tasse Zucker (50 g)- 1/2 Tasse Rum oder Brandy (120 ml)

Zutaten- 500 g Mehl (Weizenmehl Typ 405)- 250 ml lauwarme Milch oder Hafermilch- 75 g Zucker- 1 Päckchen Trockenhefe- 2…

Zutaten- 500 g Mehl (Weizenmehl Typ 405)- 250 ml lauwarme Milch oder Hafermilch- 75 g Zucker- 1 Päckchen Trockenhefe- 2…

Ingredients- 250 g Butter, zimmerwarm- 250 g Zucker- 5 Eier- 1 Prise Salz- 1 Päckchen Vanillezucker- 400 g Mehl- 2…

Zutaten- Spätzle- Emmentaler Käse, frisch gerieben- Gruyère Käse, frisch gerieben- Zwiebeln, in feine Ringe geschnitten- Butter- Salz- Pfeffer

Zutaten- Hähnchenfleisch (Brust oder Keule)- Olivenöl (natives Olivenöl extra)- Knoblauch (frisch, fein gehackt)- Paprikapulver- Salz- Pfeffer- Kräuter der Provence