Author: Ouadie Rhabbour

Schneemousse-ErdbeertorteZutaten200 g Löffelbiskuits500 g Erdbeeren250 ml Sahne200 g Frischkäse100 g Zucker3 Eier (oder pasteurisiert)1 Päckchen Vanillezucker2 Blätter Gelatine

QuarkbällchenIngredients250 g Mehl250 g Quark 40%50 g weiche Margarine (oder Butter)50 g Zucker

Erdbeer Biskuitkuchen in 10 MinutenZutaten4 Eier180 g Zucker1 Packung Vanillezucker120 ml Öl120 ml Wasser1 Tasse Mehl1 Packung BackpulverErdbeeren

Gyrosauflauf mit Knoblauch und Sauce HollandaiseZutaten500 g Nudeln (Spiralen)750 g Schweinefleisch, geschnetzelt und gewürzt nach Gyros-Art4 große Zwiebeln, in Ringen2…

ErdbeerkuchenIngredients3 Eier125 g Zucker1 TL Zitronenschalen-Aroma oder abgeriebene Schale einer halben unbehandelten Zitrone1 Prise SalzOptional: 100–125 g Mehl + 1…

Hähnchenschenkel vom BlechZutaten4 Hähnchenschenkel (ca. 800–1000 g)800 g Kartoffeln, geschält und in grobe Stücke geschnitten3 Karotten (ca. 300 g), geschält…

Omas ButtergebäckIngredients250 g Butter200 g Zucker2 Eier500 g Mehl1 Päckchen Backpulver1 Prise SalzVanillezucker nach Geschmack

Pfirsich Raffaello leckere TorteIngredients2 Pfirsiche200 g Raffaello200 g Mascarpone200 ml Sahne100 g Zucker1 Päckchen VanillezuckerBiskuitboden oder Kekse als Boden (+…

Omas Spritzgebäck in nur 3 MinutenIngredients250 g Butter250 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker500 g Mehl2 Eier1 Prise SalzSchokoladenglasur (optional)