Author: Ouadie Rhabbour

Zutaten- Rindfleisch (aus der Oberschale oder Hüfte)- Speck (Bauchspeck oder Frühstücksspeck)- Gewürzgurken- Senf (mittelscharf)- Zwiebeln- Möhren (Karotten)- Sellerie- Rotwein- Rinderbrühe-…