Als Kind stand ich oft auf einem kleinen Hocker neben meiner Großmutter, die mit ruhigen, geübten Händen Mandeln und Puderzucker…
Author: Ouadie Rhabbour
Kalbsleber mit Zwiebeln
Zutaten- 500 g Kalbsleber, in Scheiben- 2 Zwiebeln, in feinen Ringen- 2 EL Butter- 2 EL Mehl- Salz- Pfeffer
Klassische Pizzaschnecken
Ingredients- 2 Pck. ausgerollter Blätterteig- 1 Zwiebel (gerne rot)- 1 Becher Schmand- 1 Pck. geriebener Käse (ca. 200 g, z.…
Käse-Spätzle
Zutaten- 300 g Spätzlemehl- 3 große Eier- 150 ml Wasser- 1 TL Salz- 200 g geriebener Käse (Emmentaler oder Gruyère)-…
Deutscher Honigkuchen
Zutaten250 g Honig250 g Zucker250 g Butter500 g Mehl2 TL Backpulver2 TL Zimt4 Eier200 ml Milch100 g Walnüsse, gehackt
Cremiges Dessert aus 3 Zutaten
Hallo zusammen, heute lernen wir, wie man mit einfachen Zutaten ein cremiges Dessert zubereitet. Also schnapp dir Stift und Papier,…
Rezept für Rippchen
Zutaten:30 g frischer Ingwer1 Knoblauchzehe150 g Tomatenketchup150 ml Sojasauce50 ml Apfelessig100 g flüssiger Honig2 Baby-Backschweinerippchen (je ca. 400 g)Zubereitung:Marinade vorbereiten:…
Sauerbraten vom Pferd, Kloß und Rotkohl
Zutaten: Sauerbraten vom Pferd: 1 kg Pferdefleisch (z.B. aus der Keule) 1 Liter Rotwein 1 Zwiebel, grob gehackt 2 Karotten,…
Gefüllter Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse
Zutaten- 1 Rolle Blätterteig (275 g)- 200 g gekochter Schinken, in Würfel geschnitten- 200 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler…