Author: Ouadie Rhabbour

Zutaten- 1 Becher Schmand- 2 Zehen Knoblauch- 500 g Fleisch (Schweinefleisch oder Rind)- Zwiebel nach Geschmack- Paprika (rot oder gelb)-…

Zutaten- 250 g Mehl- 50 g Kakaopulver- 200 g Zucker- 1 Päckchen Backpulver- 1 Prise Salz- 4 Eier- 250 ml…

Zutaten- 200 g Mehl (Weizenmehl Typ 405)- 2 TL Backpulver- 1 Prise Salz- 2 Eier- 150 g Zucker- 1 TL…

Zutaten- 2 ganze frische Forellen, küchenfertig- 1/2 Tasse Mehl zum Wenden- 3 EL Butter- Saft von 1 Zitrone- Salz- Pfeffer-…

Zutaten- 1 Kopf Rotkohl- 2 Äpfel (z. B. Boskoop)- 1 Zwiebel- 2 EL Apfelessig oder Rotweinessig- 1 TL Zucker- 1…

Zutaten- 500 g Hähnchenfilet- 2 EL Olivenöl- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt- 200 ml Sahne- 100 g frisch geriebener Parmesan- 1…

Streuseltaler wie vom BäckerIngredients- 300 g Mehl (Type 405)- 60 g Zucker (weißer Kristallzucker)- 1 Päckchen Trockenhefe- 1 Prise Salz-…

Ingredients- 500 g Hackfleisch (Rind oder halb Rind, halb Schwein)- 2 Zwiebeln- 2 EL Öl (Rapsöl oder Sonnenblumenöl)- 1 TL…

Zutaten- 1 kg Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein oder reines Rinderhack)- 200 g Kartoffeln (festkochend und frisch)- 150 g Karotten…