Zutaten- Hähnchenfleisch (Brust oder Keule)- Olivenöl (natives Olivenöl extra)- Knoblauch (frisch, fein gehackt)- Paprikapulver- Salz- Pfeffer- Kräuter der Provence
Author: Ouadie Rhabbour
Hausgemachte Maultaschen
Ingredients- 400 g Mehl (Weizenmehl Type 405 oder Dinkelmehl)- 4 Eier- 200 ml Wasser (zimmerwarm)- 1 TL Salz- 500 g…
Gegrilltes Thunfisch-Käse-Sandwich
Ingredients- 1 Dose Thunfisch in Wasser, gut abgetropft- 2 EL Mayonnaise- 1 TL Senf- ¼ rote Zwiebel, fein gehackt- ¼…
Zwetschgen-Crumble
Ingredients- 500 g Zwetschgen- 150 g Zucker- 200 g Mehl- 100 g Butter (kalt)- 50 g Haferflocken- 1 TL Zimt-…
Jägerschnitzel
JägerschnitzelZutaten- 500 g Schnitzelfleisch (Schwein oder Kalb)- 200 g Champignons- 1 Zwiebel- 2 Knoblauchzehen- 200 ml Gemüsebrühe- 100 ml Sahne-…
Käse-Kartoffel-Schinken-Auflauf
Zutaten- Kartoffeln- Geräucherter Schinken- Emmentaler oder Gouda (oder Mozzarella)- Sahne- Zwiebeln- Butter- Salz- Pfeffer- Muskat- Frischer Thymian (optional)
Deutsche Schweinekoteletts mit Sauerkraut
Zutaten- 4 Schweinekoteletts- 3 Tassen Sauerkraut, gern gut abgetropft- 2 Esslöffel Öl (Rapsöl oder Sonnenblumenöl)- Optional: Pfeffer, Kümmel, Lorbeer, ein…
Cowboy-Kartoffel-Rindfleisch-Auflauf
Zutaten- 500 g Hackfleisch- 200 g Champignons, in Scheiben- 1 Dose Champignonsauce- 200 g Cheddar, gerieben- 500 g Tater Tots-…
Zutaten- 500 g Rinderhack- 200 g geschmolzener Käse (Mozzarella und Cheddar)- 100 g Peperoni- 1 Päckchen Blätterteig- 1 Ei (zum…