Author: Ouadie Rhabbour

Nürnberger Rostbratwurst mit SauerkrautZutaten:- 8 Nürnberger Würste- 2 Tassen Sauerkraut- 1 Zwiebel, in feine Halbringe geschnitten- 1 Esslöffel Butter- 1/2…

Ingredients- 2 reife Avocados- 4 Scheiben Vollkornbrot- 1 Zitrone (Saft)- 1 Prise Salz- 1 Prise Pfeffer- 1 kleine rote Zwiebel,…

Zutaten- 4 Scheiben Blutwurst- 400 g Sauerkraut- 1 Zwiebel, in Scheiben- 1 Esslöffel Schmalz oder Öl- ½ Tasse Brühe

Ingredients- 250 g Quark- 200 g Biskuitkuchen- 150 ml Sahne- Zucker nach Geschmack- Früchte (z. B. Erdbeeren) zur Dekoration

Ingredients- 1 Schweineschulter- 500 ml Apfelwein- 2 Äpfel, gewürfelt- 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten- 2–3 Knoblauchzehen, gehackt- Salz und Pfeffer-…

Schweinekoteletts mit SauerkrautIngredients- 400 g Schweinekoteletts- 500 g Sauerkraut- 1 Zwiebel (ca. 150 g)- Öl oder Butter zum Braten- Salz…

Ingredients- 405er Weizenmehl- Frische Eier- Lauwarmes Wasser- Feines Salz

Zutaten- 600 g Hähnchenbrustfilet- 300 g Brokkoliröschen- 3 EL Sojasauce- 3 EL Sweet-Chili-Sauce- 1 Stück Ingwer, geschält- 200 ml Gemüsebrühe-…

Ingredients- 400 g gemischte Bohnen (Kidneybohnen, schwarze Bohnen, weiße Bohnen)- 1 rote Zwiebel- 1 Paprika (rot oder gelb)- 200 g…